Hrskava piletina sa susamom

Sastojci:

pileće meso
3 jaja
100 g susama
100 g sojinih ljuspica
100 g prezli
100 g brašna
300 ml ulja za prženje
so

Priprema: 

Meso isjeći na šire štapiće. Jaja umutiti, posoliti. Uvaljati meso u brašno, jaja, prezle, i susam izmiješan sa sojinim ljuspicama.

Pržiti u dubokom ulju poklopljeno da porumeni. Vaditi na papirnu salvetu..