Skip to main content

Ukusno

Ideja za doručak: Brze piroške sa sirom, mekane i vazdušaste

Ideja za doručak: Brze piroške sa sirom, mekane i vazdušaste


Brze piroške sa sirom, mekane i vazdušaste.
Brze piroške sa sirom, mekane i vazdušaste.


Ideja za doručak: Brze piroške sa sirom, mekane i vazdušaste
Foto: Designia.rs

Sastojci 

brašno 400 g
jogurt 200 ml
prašak za pecivo 1 kesica
jaje 1
tvrdi sir 200 g
so malo
ulje

Priprema

U dublju posudu sipajte brašno, prašak za pecivo, malo soli i sve dobro promiješajte. U tako pripremljeno brašno dodajte jedno jaje i sipajte jogurt. Zatim izmrvite ili izrendajte sir.

Tijesto rukama dobro umijesite kako bi se svi sastojci lijepo sjedinili. Ako vam je tijesto previše mekano, slobodno dodajte još 1-2 kašike brašna. Izručite tijesto na pobrašnjenu površinu i oklagijom razvucite koru od oko jedan centimetar debljine, pa nožem sijecite pravougaonike, otprilike 6×2,5 centimetra.

U međuvremenu stavite šerpicu na šporet i na jačoj temperaturi zagrijte ulje. Količina ulja treba da bude tolika da prekrije piroške do pola. U zagrijano ulje pažljivo spuštajte jednu po jednu pirošku i pržite dok fino ne porumene sa obje strane.



Komentari

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Povezani članci