Ideja za ručak: Zapečene palačinke sa šunkom i sirom

Sastojci:

– 10 palačinki
– 10 listova šunke
– 10 kašika (oko 200 g) sitnog sira
– 1 jaje
– 200 ml jogurta
– kečap
– origano

Priprema:

Palačinke ispecite po svom receptu. Ili umutite 2 jajeta sa malo soli, dodajte 150 g brašna, 200 ml mlijeka i 150 ml kisele vode i 2 kašike ulja. Od ove količine dobijete 10-15 palačinki zavisno od veličine tiganja.

Svaku palačinku premazati kečapom, staviti listić šunke, kašiku sira, urolati i poređati u pleh ili u vatrostalnu činiju.

Ulupati jaje, dodati jogurt, izmiješati i preliti palačinke. Posuti origanom.

Peći 20-ak minuta u rerni zagrijanoj na 200 stepeni.