Skip to main content

Nemoguće mu je odoljeti

Osvježavajući tiramisu sa limunom

Osvježavajući tiramisu sa limunom


Osvježavajući tiramisu sa limunom – lagan kolač koji se brzo priprema.
Osvježavajući tiramisu sa limunom – lagan kolač koji se brzo priprema.


Osvježavajući tiramisu sa limunom
Foto: Pixabay

Sastojci:

  • 2 limuna
  • 4 kašike bijelog ruma
  • 100 g šećera u prahu
  • 250 g biskvita
  • 250 g maskarponea
  • 5 kašika kreme od limuna (lemon kurd)
  • 2 veća jaja
  • 150 ml slatke pavlake

Priprema:

Limunove korice narendajte, pa iscijedite sam limun. Sok od limuna pomiješajte sa rumom i 50 g šećera. Ostavite sa strane.

Četvrtasti kalup obložite pek papirom. Bjelanca pjenasto umutite. Izmiksajte i slatku pavlaku. Mikserom umutite maskarpone, preostali šećer, limun krem, dva žumanca i koricu limuna.

U smjesu s maskarponeom prvo umiješajte šlag, a zatim i bjelanca. Koristite varjaču.

Umočite kolačiće u pripremljenu mješavinu ruma, limunovog soka i šećera. Stavite dio na dno posude i prelijte polovinom pripremljenog krema. Nastavite sa slojem natopljenog keksa i završite kremom.

Krem izgladiti nožem, pokriti folijom i ostavite u frižideru najmanje četiri sata, prenosi Super žena.



Komentari

Subscribe
Notify of
0 Komentara
Inline Feedbacks
Pogledaj sve komentare

Povezani članci