Ova namirnica smanjuje rizik od dijabetesa: Sadrži proteine, cink, kalcijum, jod…

Kako su naučnici otkrili, konzumacija grčkog jogurta može smanjiti rizik od razvoja dijabetesa za 28 odsto. Studija, koju su sproveli istraživači sa Univerziteta u Kembridžu, otkrila je da je dovoljno konzumiranje 40 grama grčkog jogurta dnevno.

Grčki jogurt bez ikakvih aditiva, dakle bez šećera, zaslađivača, skroba, sirupa, ima dosta kalcijuma i proteina i bogat je cinkom, jodom i vitaminima B2, B12 i D.

Studija je obuhvatila 3.502 odrasle osobe čije su navike u ishrani analizirane tokom 11 godina. Naučnici su zaključili da fermentisani mliječni proizvodi, kao što su jogurt i svježi sir, imaju nisku energetsku gustinu i da su takođe izvor vitamina K2, koji je ranije bio povezan sa nižim stopama insulinske rezistencije i dijabetesa tipa 2.

S druge strane, mliječni proizvodi sa visokim sadržajem masti bili su povezani sa povećanjem rizika od dijabetesa tipa 2 od devet odsto, a potrošnja fermentisanih mliječnih proizvoda sa niskim sadržajem masti bila je povezana sa 24 odsto smanjenim rizikom od dijabetesa.