Pita sa krompirom i tikvicama

Sastojci:

– 6-8 krompira

– 2 šargarepe

– 1 tikvica

– 1 crni luk

– 4 jaja

– 120 g kukuruznog brašna

– 120 ml ulja

– so, biber

Priprema:

Izrendajte na krupnije rende krompir, tikvice i šargarepu, pa sve lijepo sjedinite.

Zatim dodajte jaja, ulje, sitno sjeckani luk i začiniti po ukusu solju i biberom.

Tijesto stavite u kalup obložen papirom za pečenje i pecite u zagrijanoj rerni na 190 stepeni od 25 do 30 minuta dok ne dobije lijepu boju.

Prijatno!