Skip to main content

recept

Posna čorba sa šampinjonima

Posna čorba sa šampinjonima


Pripremite ukusnu krem čorbu.
Pripremite ukusnu krem čorbu.


Posna čorba sa šampinjonima
foto: pixabay

Sastojci:

400 g šampinjona
200 ml vode
2 glavice crnog luka
2 čena bijelog luka
2 kašike ulja
so
biber
vlašac

Priprema:

Sitno isjeckajte crni luk, pa ga propržite na ulju, dok ne postane staklast. Luku dodajte sjeckane šampinjone pa stavite izgnječen bijeli luk i vlašac. Na umjerenoj vatri dinstajte sve dok višak vode ne ispari. Sipajte vodu i ostavite da proključa. Preručite sve u blender pa usitnite u glatku smjesu. Zatim vratite na šporet, pa posolite i pobiberite. Kuvajte još 5 minuta. Na kraju, ukrasite sa malo vlašca.

 



Komentari

Subscribe
Notify of
0 Komentara
Inline Feedbacks
Pogledaj sve komentare

Povezani članci