recept
Posna čorba sa šampinjonima
Posna čorba sa šampinjonima
Pripremite ukusnu krem čorbu.
Pripremite ukusnu krem čorbu.

foto: pixabay
Sastojci:
400 g šampinjona
200 ml vode
2 glavice crnog luka
2 čena bijelog luka
2 kašike ulja
so
biber
vlašac
Priprema:
Sitno isjeckajte crni luk, pa ga propržite na ulju, dok ne postane staklast. Luku dodajte sjeckane šampinjone pa stavite izgnječen bijeli luk i vlašac. Na umjerenoj vatri dinstajte sve dok višak vode ne ispari. Sipajte vodu i ostavite da proključa. Preručite sve u blender pa usitnite u glatku smjesu. Zatim vratite na šporet, pa posolite i pobiberite. Kuvajte još 5 minuta. Na kraju, ukrasite sa malo vlašca.
Komentari
Subscribe
0 Komentara
Oldest
Newest
Most Voted
Inline Feedbacks
Pogledaj sve komentare