Slasne i ukusne pohovane palačinke

Pohovane palačinke sa šunkom i sirom često će boraviti na vašoj trpezi.

Sastojci:

200 g šunke
200 g sira
10 dl kisjele pavlake
4 – 5 kisjelih krastavčića
brašno
2 jaja
hlebne mrvice

Priprema

Pripremite palačinke na uobičajen način na aparatu za palačinke. Na svaku palačinku stavite šnit šunke, sira i urolajte palačinke. Palačinke uvaljajte u brašno, zatim u pjenasto umućena jaja i na kraju u hljebne mrvice.

Pržite palačinke u dubokom ulju dok ne postanu zlatno žute sa svih strana. Gotove palačinke spustite na kuhinjski ubrus da upije višak ulja. Poslužite ih prelivene pavlakom i nasjeckanim kisjelim krastavčićima po ukusu. Pohovane palačinke šunka i sir su gotove i spremne za degustaciju.