Skip to main content

Recepti

Starinski recept za knedle sa šljivama

Starinski recept za knedle sa šljivama


Starinski recept za posne knedle mnogi obožavaju. Lako ih je napraviti, a potrebna su vam samo 4 sastojka. Ove knedle su ukusne i ako su prazne, a možete ih puniti šljivama ili drugim voćem, kao i nutelom.
Starinski recept za posne knedle mnogi obožavaju. Lako ih je napraviti, a potrebna su vam samo 4 sastojka. Ove knedle su ukusne i ako su prazne, a možete ih puniti šljivama ili drugim voćem, kao i nutelom.


Starinski recept za knedle sa šljivama
Foto: Pixabay

Sastojci:

500 g krompira

500 g brašna

mrvice

smrznute šljive (ili voće po vašem izboru)

Priprema:

Krompir dobro operite i skuvajte sa korom jer će biti ukusniji. Procijedite i ostavite da se ohladi, a zatim skinite koru. Dodajte so i brašno. Zatim dobro izmiješati sastojke da dobijete glatko tijesto.

Uzmite malo tijesta i stavite pola šljive ili kajsije, a po želji možete dodati i neko drugo voće.

Od testa napravite kuglu i stavite je u šerpu sa prokuvanom vodom.

Kada isplivaju na površinu, knedle su kuvane. Uvaljajte ih u prezle i pospite vanilin šećerom.



Komentari

Subscribe
Notify of
0 Komentara
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
Pogledaj sve komentare

Povezani članci