Ukusno: Kroketi od palente

Šta vam je sve potrebno?

150 g kukuruznog brašna
4 kriške edamer sira
8 listića šunke
2 jaja
1 šolja brašna
1 šolja prezli
1/2 l vode
so
biber

Priprema:

U vrelu posoljenu vodu naspite kukuruzno brašno i skuvajte gustu paletnu. Izlijte je na pobrašnjenu površinu i razvaljajte na debljinu od pola centimetra. Nožem ili modlom režite željene oblike. Stavite komad paletne, na nju šunku, sir, pa opet šunku i završite sa palentom. Pritisnite da se sve spoji pa uvaljajte u brašno, jaje i prezlu. Pržite u ulju dok ne porumeni.

Prijatno!