VIDEO – Napravite kifle kao iz pekare

Potrebno vam je:

750 grama brašna, 500 mililitara toplog mlijeka, 10 grama suvog kvasca, 1,5 kašika šećera, kašika soli i ulje koje ćete iskoristiti za premazivanje.

Priprema:

Promiješajte sve sastojke osim ulja. Smjesu ostavite na sobnoj temperaturi otprilike 15 minuta. Nakon toga ponovo mijesite tijesto oko tri minuta.

Stavite ga u posudu i opet sačekajte otprilike pola sata. Zatim ga izvadite i podijelite na 14 jednakih djelova i oblikujte u loptice.

Prekrijte ih folijom i ostavite da stoje 15-ak minuta.

Zatim razvucite svaku lopticu u ovalni oblik pa umotajte. Premažite kiflice uljem i pustite ih da odstoje pola sata.

Pecite ih oko 15 minuta na 200 stepeni Celzijusa.

Prijatno!