• Vijesti
  • Život
  • Zdravo i ukusno: Pljeskavice sa ovsenim pahuljicama i brokolijem

Ukusno

Zdravo i ukusno: Pljeskavice sa ovsenim pahuljicama i brokolijem

Zdravo i ukusno: Pljeskavice sa ovsenim pahuljicama i brokolijem


Oduševićete se ovim pljeskavicama – ukusne su ali veoma zdrave.
Oduševićete se ovim pljeskavicama – ukusne su ali veoma zdrave.


Zdravo i ukusno: Pljeskavice sa ovsenim pahuljicama i brokolijem
Ilustracija

Sastojci:

– 1 veći brokoli

– 1 manji krompir

– praziluk, po želji

– 2 jaja

– peršun

– so, biber

– šolja od 2 dl ovsenih pahuljica

– mocarela

– brašno

– ulje za prženje

Priprema:

Brokoli kratko prokuvati, ocijediti i ostaviti da se ohlade.

Krompir isjeći na kolutove i skuvati u posoljenoj vodi. Ocijediti, dodati brokoliju i viljuškom izgnječiti.

Praziluk i peršun sitno isjeći i zajedno sa jajima i pahuljicama dodati mješavini od brokolija i krompira, pa sve dobro sjediniti.

So i biber dodati na kraju, još malo promiješati i praviti pljeskavice.

Komade mocarele utisnuti da se ne vide, još malo oblikovati, uvaljati u brašno i pržiti na zagrijanom ulju sa obje strane.

Pržene pljeskavice slagati na kuhinjski ubrus da upije višak ulja.

Poslužiti tople.

Prijatno!



Komentari

Subscribe
Notify of
0 Komentara
Inline Feedbacks
Pogledaj sve komentare

Povezani članci


Pratite nas i putem iOS i Android aplikacije
Adria TV

Adria Management Services