dvjesta grama košta skoro tri eura
Kafa poskupila oko 20 odsto
Kafa poskupila oko 20 odsto
Na fotografiji koju je portalu Adria dostavila čitateljka vidi se da 200 grama košta 2,79 eura, dok za pola kilograma treba izdvojiti 6.49 eura.
Slična je situacijama i u drugim marketima – gdje 100 grama sada košta oko 1,39 eura.
Vlasnik fabrike kafe “Crnagorakop” Slobodan Babić kazao je ranije za RTCG da su velike suše i vremenske nepogode znatno uticale da poskupe transporti. A dok su pojedine firme koje se bave prodajom kafe najavljivale poskupljenje, iz Crnagorakopa su poručili da će ipak sačekati.
I zaista na rafovima u crnogorskim marketima cijena te kafe je, za sada, nepromijenjena.
Ovom temom, koja, kako su kazali, pogađa skoro sve građane Crne Gore, nedavno se bavio i Fidelity Consulting.
Oni su se tada osvrnuli na najavljeno poskupljenje kafe u nabavci od 10 odsto i ukazali na posljedice koje sa sobom nosi.
“1. Kilogram dobre kafe u nabavci košta 25 eura,
2. Od jednog kilograma se može napraviti 120 kafa,
3. Dakle, trošak jedne šolje kafe (bez ostalih troškova) iznosi 21 cent.
E sad, kako se trošak nabavke povećava za 10 odsto, situacija je sljedeća:
1. Kilogram dobre kafe u nabavci će koštati 27,5 eura,
2. Od jednog kilograma se i dalje može napraviti 120 kafa,
3. Dakle, trošak jedne šolje kafe nakon poskupljenja iznosi 23 centa.
Prevedeno u svakodnevni život: da su ljudi strogo ekonomska bića (kao što nisu), u ugostiteljskim objektima kafa bi poskupila tačno dva centa.
Međutim, kako ljudi nisu samo ekonomska već mahom iracionalna bića, možemo se kladiti da će šolja kafe u maloprodaji poskupiti makar 10 centi, što je pet puta veće povećanje maloprodajne cijene od povećanja cijene nabavke”, naveli su u Fidelity Consultingu.
To povećanje cijene, ocjenjuju, neće dovesti do pada konzumacije i tražnje.
“U ovom slučaju, imamo inerciju povećanja cijena uz opravdanje: nama se cijena u nabavci povećala 10 odsto, pa moramo povećati cijene u istom ili sličnom procentu, što vidite iz ove kalkulacije – nije dobra ekonomska logika.
Ovo iracionalno poskupljenje kafe za posljedicu ima trostruki efekat:
1. Povećava se prihod i profit vlasnika ugostiteljskih objekata;
2. Povećava se prihod države od PDV-a;
3. Povećava se prihod države od poreza na dobit.
Pogađate ko će sve to plati”, poručuju iz Fidelity Consultinga.
