Kolač sa orasima i jabukama

Potrebno:

• 100 gr maslaca
• 50 ml ulja
• 1 jaje
• 2 – 4 kašike šećera
• korica limuna
• 100 ml jogurta
• 400 gr brašna
• 1 prašak za pecivo
• 500 gr jabuka rendanih
• šećer za jabuke, cimeta malo

Priprema:

Omekšati maslac dodati jaje, ulje, koricu limuna, jogurt, pa malo izmiksati. 

Prosijati brašno sa praškom za pecivo i zamijesiti glatko tijesto. Ostaviti da malo odmori pokriveno  10 min. 

Razviti tijesto za pola cm, pa isjeći na kvadrate. Jabuke izrendati dodati šećer. cimet i sjeckane orahe. Sve rukama malo izjednačiti. Sjeći kvadrate, pa ubaciti kašičicu jabuka sa orasima i saviti ivce. 

Ređati u obložen pleh  papirom i peći na 180 stepeni oko 30 minuta, prenosi Informer.