Recepti
Kuglice sa šunkom i kačkavaljem
Kuglice sa šunkom i kačkavaljem
Često ujutru nemamo mnogo vremena da osmišljamo nove obroke, a naročito jer ne želimo da pretjeramo nekom “teškom trpezom”. Upravo zbog toga je recept za kuglice sa šunkom i kačkavaljem idealan za početak dana.
Često ujutru nemamo mnogo vremena da osmišljamo nove obroke, a naročito jer ne želimo da pretjeramo nekom “teškom trpezom”. Upravo zbog toga je recept za kuglice sa šunkom i kačkavaljem idealan za početak dana.
Ovo je zabavan doručak i drugačiji od onih na koje ste navikli, zato uživajte u njihovoj pripremi i ukusu.
Sastojci za kuglice:
- 250 g šunke, isjeckane na kockice
- hleb – potrebna vam je samo sredina
- šolja i po mlijeka
- malo rendanog kačkavalja,
- 1 jaje
- malo soli i bibera
- prezle
- ulje
- pavlaka za dodatak
Priprema kuglica:
Isjecite hljeb na kriške i odvojite sredinu hljeba. Isjecite je na kocke.
U jednu činiju sipajte mlijeko i spustite kocke hljeba u nju. Držite hljeb oko tri minuta u mlijeku i kada ga izvadite, procijedite ga.
U jednu drugu činiju razbijte jaje, dodajte rendani sir, šunku koju tulupajte u drugoj posudi, dodajte parmezan, šunku i sve pomešajte.
Dodajte prstohvat začina.
Stavite kocke hljeba u mješavinu.
Zagrabite malo ove mješavine i oblikujte loptice.
Uvaljajte ih u prezle i pržite u zagrijanom ulju dok ne dobiju braonkastu koru.
Možete ih služiti uz pavlaku, piše Telegraf.
Komentari
Subscribe
0 Komentara
Oldest
