Ovo brašno trebalo bi da izbjegavamo, doprinosi debljanju i upali

Hronična upala može doprinijeti gojaznosti, dok višak kilograma može, zauzvrat, pogoršati upalu, stvarajući ciklus koji utiče na cjelokupno zdravlje. Određene vrste brašna mogu neočekivano igrati skrivenu ulogu u ovom procesu.

Brašno je široko rasprostranjeno u našoj prehrani, od bijelog hljeba i tjestenine do pečenih proizvoda. Otkrijte jednu od najgorih vrsta brašna koje biste trebali izbjegavati za upale i debljanje.

Ako često pečete ili jedete mnogo ugljikohidrata, vjerovatno ćete biti u dodiru s velikom količinom brašna. Međutim, trebali biste biti oprezni s rafinisanom sortom jer može sabotirati vaše napore za mršanje. To je uglavnom zbog činjenice da je rafinisano brašno, kao i mnogi prerađeni sastojci, visoko kalorijsko i ima malu nutritivnu vrijednost.

Osim toga, još jedan veliki rizik od ovog sastojka je visok šećer u krvi. Rafinisano brašno ima veći glikemijski indeks od integralnog pšeničnog brašna, što znači da brže podiže nivo šećera u krvi. To može dovesti do povećane gladi i želje i može doprinijeti debljanju.

Ukoliko često uživate u hrani napravljenoj od rafinisanog brašna, izlažete se i većem riziku od dijabetesa tipa 2 i srčanih bolesti, prenosi Klix.