Posne rafaelo kuglice

Sitni kolači su čar svake slave, a mnogi prave „mjesta“ u stomaku preskačući glavno jelo i ribu samo zbog njih.

Između posnog i mrsnog rafaela ne zna se koji je ljepši.

Sastojci za posni rafaelo:

• 150 g kokosa
• pečeni lješnici 30 komada
• 250 g margarina
• 200 g šećera u prahu
• 100 g mlijeka u prahu
• 150 kokosa

Priprema za posni rafaelo:

Najprije margarin malo ostavite na sobnoj temperaturi da odstoji, a onda ga umutite mikserom zajedno sa prah šećerom dok ne dobijete neku pjenastu smjesu. Dodajte potom mlijeko u prahu, pa još malo umutite. Poslije toga dodajte i kokos.

Ovo je smjesa od koje ćete oblikovati kuglice, a unutra stavite jedan lešnik. Svaku kuglicu poslije uvaljajte u kokos i tako je stavite u korpicu.